Чим корисні вареники з картоплею?
Основну частину в варениках з картоплею становлять вуглеводи – у зазначеній порції їх майже 30 г при 4 г білка та 2 г жирів. Картопляна начинка є джерелом клітковини та крохмалю, містить вітаміни А, В, С та РР, біофлавоноїди, калій та безліч інших цінних мінералів.
У чому різниця між пельменями та варениками?
Багато хто думає, що головна відмінність у тому, що саме пельмені завжди готуються з м'ясом, а у варениках використовується інша начинка, а саме у вигляді сиру, картоплі, ягід, капусти. Але треба сказати, що вареники також можуть бути з м'ясом. Тільки ось, на відміну від пельменів, у них ніколи не використовується сире м'ясо..