Як правильно варити курячу грудку для салату?
Для відварювання м'яса на салат або для інших страв закладайте грудку у киплячу воду. Коли рідина знову закипить, додайте лаврушку, перець, моркву, часник, петрушку та інші інгредієнти на свій смак. Готовий птах посоліть і залиште в бульйоні на 15-20 хвилин. Збережена копія
Скільки варити курячі грудки для салату?
Скільки варити грудку курки для салату Зазвичай, достатньо 30 хвилин після закипання води. Потім можна залишити м'ясо в бульйоні ще на півгодини, щоб воно стало м'яким та соковитим. Зверніть увагу, що готувати грудку для салату потрібно на повільному вогні, і вода має повністю покривати м'ясо. Збережена копія