Бургер – це одна з найпопулярніших страв у світі, і найчастіше його різноманітність може заплутати тих, хто пробує його вперше. Щоб створити досконалий бургер, важливо правильно розкласти всі його компоненти, щоб кожен гість міг насолодитися його смаком та текстурою.
Перший крок у створенні ідеального бургера – вибір підходящих інгредієнтів. Почніть з вибору свіжої та соковитої котлети, яка буде основою вашого бургера. Потім виберіть свіжі овочі, такі як помідори, салат, цибуля та огірки. Вони додадуть свіжості та хрускоту вашій страві.
Після того, як ви вибрали всі необхідні інгредієнти, переходьте до розкладання бургера. Помістіть нижню булочку на тарілку або дошку та почніть додавання інгредієнтів. Прокладайте шар овочів на булочку, починаючи із салату. Потім додайте нарізаний помідор та цибулю. Якщо ви любитель гострих відчуттів, додайте трохи нарізаних перчиків.
Шар | Інгредієнт |
---|---|
1 | Булочка |
2 | Соус |
3 | Салат |
4 | Помідор |
5 | Огірок |
6 | Цибуля |
7 | Котлета |
8 | Сир |
9 | Булочка |
Класичний бургер збирається в наступній послідовності: булочки розрізаються навпіл, на нижню половинку викладають котлету, помідори, шматочки маринованих огірків, тонко нарізану кільцями мариновану цибулю, сир Чеддер та мікс салату. Верхню половинку булочки змащують спеціальним соусом.
Як правильно розкладати бургер?
Зміст:
Ось один із численних варіантів складання бургера (знизу вгору): половина підсмаженої булочки + соус + огірок + котлета + сир + помідор + лист зеленого салату + цибуля + соус + друга половина підсмаженої булочки.
Що спочатку покласти у бургер?
На нижню половинку булочки намазати кетчуп, майонез, гірчицю, далі покласти котлету, на ще гарячу котлету – пластинку сиру, на сир – скибочка помідора, на нього маринований цибулька, далі – пару скибочок маринованого огірка, зверху листок салату і закінчити всі верхньою половинкою булочки.
Як правильно їсти бургер з етикету?
Нам повідомили: «Найзручніший і надійніший спосіб утримати ласощі в руках — це розташувати великий палець і мізинець так, щоб притримувати нижню булочку, а решта три пальці зверху». Зафіксувавши бургер в такий спосіб, можна робити довгоочікуваний «кусь». Є бургери столовими приладами незручно вони розсипаються.
Як зробити бургер, щоб він не розвалився?
– Щоб бургер не розвалювався у процесі приготування, можна додати яйце. Але не більше 1 шт. на 1 кг готового фаршу. – Обов'язково відбийте фарш руками – це збагатить м'ясо киснем. – Перед смаженням надайте фаршу форму шайби 2-3 см завтовшки (діаметр залежить від вашого бажання та розміру булочок).